Monter dans le jet de la numérisation n'est pas aussi simple que d'acheter un billet et de monter à bord. Il est difficile de bien numériser, surtout si nous sommes des pionniers. nous sommes des pionnierscomme c'est le cas avec nos #Gstockers.

Il faut de l'engagement, de la persévérance, un plan bien défini et bien conçu et de bons compagnons de voyage.

Faciliter la digitalisation de la gestion, présenter nos nouveautés et les nouvelles fonctionnalités sur lesquelles nous travaillons et partager une journée avec nos clients, Le 11 juin, nous avons tenu notre quatrième sommet à Madrid.Un événement qui est déjà devenu un élément essentiel de notre calendrier et qui a pris de l'ampleur cette année : nous avons doublé la participation par rapport à l'année dernière et nous avons retransmis une partie de la journée en streaming. 

Près de 150 clients, partenaires et distributeurs ont participé à ce sommet, au cours duquel nous avons nous avons abordé des questions d'actualité liées à liées à la numérisation de la chaîne Horeca, présenté Gstock V3 et les principaux développements mis en œuvre au cours des 12 derniers mois Nous avons également présenté les principaux développements mis en œuvre au cours des 12 derniers mois, nous avons dévoilé ce sur quoi nous travaillons pour l'avenir et nous avons également pu découvrir les nouveautés de nos partenaires. nouvelles de nos partenaires en matière de gestion numérique et de rentabilité sous contrôle.

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En outre, notre PDG, Federico Fritzsch, a analysé le contexte numérique de la chaîne Horeca. contexte numérique de la chaîne Horecail nous a offert une masterclass sur les superpouvoirs numériques et la manière dont l'hôtelier peut les utiliser pour améliorer les performances de son entreprise, et il a passé en revue deux des points clés du sommet de l'année dernière : "Working the Real Cost" et "Theoreore Cost with Gstock" : Travailler le coût réel et le coût théorique avec Gstock..

Notre sommet a été le moment idéal pour partager, apprendre, réfléchir et s'inspirer avec un objectif en tête : continuer à s'améliorer et à progresser dans la gestion numérique, en mettant l'accent sur l'augmentation de la rentabilité.

Nouveaux développements pour une rentabilité maîtrisée

Au cours des 12 derniers mois, nous avons mis en œuvre quelque 400 nouveaux développements pour maîtriser votre rentabilité. Une moyenne de 35 par mois, entre les nouveaux outils et les améliorations apportées à ceux que nous mettons déjà à votre disposition.

Car les superpouvoirs peuvent aussi être améliorés et de nouveaux apparaissent.

En ce qui concerne la nouveaux développementsAu cours du sommet, nous avons présenté les huit points que nous considérons comme les plus importants pour le fonctionnement de Gstock et pour la rentabilité de nos clients : 

 

  • Inventaires partielstrès utiles pour effectuer un suivi à différents moments du mois.
  • Internationalisation de l'outil L'internationalisation de l'outil en termes de devises et de fonctionnement dans différentes devises est très utile pour les chaînes et les groupes opérant dans plusieurs pays.
  • Mise en œuvre de traductions dynamiques (c'est-à-dire tout ce que le client saisit, les textes qui ne sont pas inclus par défaut dans l'outil), ce qui est également très utile pour les groupes ou les chaînes dont les locaux se trouvent dans des pays de langues différentes ou dans lesquels travaillent des professionnels de langues maternelles différentes.
  • CECOVE : importation et exportation d'articles de vente.
  • CECOVE : exportation des bons de livraison vers excel et Api.
  • CECOVE : exportation des factures de vente vers l'Api ERP.
  • Envoi des commandes par courrier avec avec copie à divers contacts.
  • Et la mise en œuvre de la surtaxe logistique.

Comme vous pouvez le constater nous faisons un effort particulier pour améliorer les relations avec les fournisseurs et nombre de nouveautés et d'améliorations vont dans ce sens. C'est pourquoi nous rappelons toujours à nos clients (comme nous l'avons fait lors du sommet) que nous sommes ouverts à des améliorations personnalisées dans la livraison des commandes avec les fournisseurs stratégiques.. Nous sommes toujours prêts à nous intégrer pour faciliter cette relation avec les fournisseurs et la rendre 100 % numérique.

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Quo Vadis, Gstock ? le V3 est désormais une réalité

La présentation de la V3 de Gstock de Gstock a été le moment clé du sommet. Notre PDG a montré aux participants à quoi ressemblera visuellement et fonctionnellement cette version que nous lancerons dans les prochains mois.

Gstock V3 est une réorganisation de l'outil pour le rendre plus intuitif pour l'utilisateur. Pour ce faire, nous travaillons à la fois sur l'image et sur les fonctionnalités.

Nous avons séparé les opérations, amélioré la vitesse d'exécution, regroupé les types de fonctions et réduit le nombre de clics pour faciliter l'utilisation. Nous avons regroupé les fonctionnalités destinées à la cuisine en un seul espace, ce qui en facilite l'accès et l'utilisation.Nous avons regroupé les fonctionnalités destinées à être utilisées dans la cuisine en un seul espace, ce qui en facilite l'accès et l'utilisation. Nous avons ajouté un onglet favorispour faciliter l'organisation des icônes que l'utilisateur souhaite avoir à portée de main. Nous avons ajouté les rapports correspondants à chacun des espaces de gestion (en plus de les regrouper dans leur propre onglet). Quant au tableau de bordnotre objectif est que chaque utilisateur puisse le configurer avec les KPI qu'il souhaite à l'avenir.
Sommet Gstock 2024 V3 Gstock Gstock Gstock
Nous avons également ajouté de nouvelles fonctionnalités, telles qu'un nouvel nouvel outil de transfert qui vous permet de transférer des produits traités (sous-récipients) et de demander des transferts vers d'autres centres de coûts associés, les prévisions des ventes et de la demande, nous avons amélioré l'outil d'inventaire Nous avons amélioré l'outil d'inventaire en ajoutant le calcul du contenu des bouteilles par pesée, nous avons ajouté une roue de menu pour aider à la conception et à la prévision des commandes, nous avons amélioré l'outil de gestion des stocks. Nous avons ajouté une roue de menu pour aider à la conception et à la prévision des commandes, nous avons amélioré la traçabilité et la gestion des commandes.Nous avons amélioré la traçabilité et la gestion des rappels. En outre, V3 apporte l'amélioration de CECOVE.

L'objectif de V3 est clair : vous donner les superpouvoirs dont vous avez besoin pour maîtriser votre rentabilité. C'est pourquoi nous sommes ouverts à l'intégration des outils dont vous avez besoin.

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Idées de nos partenaires sur la gestion numérique

Chez Gstock, notre philosophie est claire : pas d'intégration signifie pas de gestion numérique et pas de rentabilité. C'est pourquoi nous essayons de nous entourer des meilleurs compagnons de route, ceux qui nous aident à construire l'autoroute numérique pour que vous puissiez maîtriser votre rentabilité. Lors de notre sommet, nous avons organisé six Speed Sessions au cours desquelles nos six partenaires ont présenté leurs solutions et outils pour la numérisation de la gestion. 

Ouverture des sessions de speed notre partenaire premium Voxel, avec une session sur les nouveaux développements de la loi sur la facturation électronique en Espagne, les avantages de la numérisation de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement et le potentiel de l'alliance entre Gstock et Voxel pour automatiser le processus d'achat. Docuindexa a présenté son outil de numérisation des bons de livraison, Cookdata a présenté ses tableaux de bord de Business Intelligence, ITCON a présenté l'intégration de Gstock avec Business Central et nous a fait part de la réussite de Lamucca, Eating Hoteling a présenté ses tableaux de bord - conçus spécialement pour les hôtels - basés sur les données collectées avec Gstock, et Elder Analytics a fait la démonstration de son étiqueteuse de cuisine.

Nous partageons avec vous quelques-unes des idées les plus intéressantes sur la gestion numérique que nous avons entendues au cours de la journée.

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"La chose la plus importante pour la transformation numérique de toute entreprise est le changement d'état d'esprit. On ne peut pas bien numériser en pensant que l'on engage un programme et que l'on appuie sur un bouton. Le changement d'état d'esprit est fondamental".

Pedro Nágera - Voxel

"La qualité du bon de livraison est essentielle pour le numériser et contrôler la matière première. La rapidité et l'immédiateté de la vérification du bon de livraison et de sa qualité sont essentielles pour un contrôle total".

Carlos Aparisi - Docuindexa

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"L'intérêt de l'information est qu'il n'est pas nécessaire de la chercher : ce que nous devons faire, c'est passer du temps à l'analyser. La gouvernance des données est également essentielle, afin que les données puissent être facilement intégrées de manière naturelle.

Luis San Segundo - Cookdata

"Intégrer, c'est réunir deux mondes. Pour y parvenir, le travail de normalisation des données est fondamental".

Luis Cortes & Rafael Rivera - ITCON

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"La rentabilité de toute entreprise repose sur l'obtention et l'analyse de tous les indicateurs clés de performance en temps réel afin de pouvoir manœuvrer et prendre des décisions. Cela dépend du téléchargement des bons de livraison ; si vous n'avez pas de bons de livraison, vous n'avez rien".

Andrea Scalía - Eating Hoteling

"Un bon système d'étiquetage améliore considérablement la gestion des matières premières et influe sur la rentabilité.

Jaime González-Arnao - Elder Analítica

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Et c'est ainsi que se termine notre sommet ! Merci aux quelque 150 participants qui se sont joints à nous, en personne ou virtuellement. Nous sommes très heureux d'avoir partagé cette journée avec vous car vous êtes notre raison d'être, vous nous inspirez et vous nous poussez à nous améliorer.

Les véritables super-héros de cette histoire de rentabilité.

Nous nous réjouissons déjà de vous revoir l'année prochaine et nous travaillons à récupérer le double lieu pour l'organiser à Madrid et à Barcelone. D'ici là, nous continuons à travailler pour maintenir votre rentabilité sous contrôle.