Ofrecerte trazabilidad total, para que tengas no solo tu rentabilidad bajo control, sino también la seguridad alimentaria. Estamos muy felices de anunciarte nuestra integración con allsaphi, servicio tecnológico especializado en seguridad alimentaria y trazabilidad, una integración pensada para que puedas mejorar el control de los protocolos de trazabilidad, seguridad y calidad alimentaria.

La integración responde a la filosofía de ambas compañías, para las que es clave la transferencia de experiencia y tecnología y la construcción de un ecosistema digital fuerte de empresas que hablan el mismo idioma y ayudan a optimizar la gestión hostelera en todos los aspectos.

allsaphi ofrece soluciones de autocontrol para planes de seguridad alimentaria, trazabilidad y APPCC, adaptadas a cada modelo de negocio, sector o los planes específicos que requiera cada compañía.

Con esta integración, incorporamos la tecnología de allsaphi para que tú puedas llevar un control exhaustivo de seguridad, calidad alimentaria y trazabilidad, aprovechando al máximo los datos recogidos por ambas herramientas.

La integración facilita además el cumplimiento de la normativa, aprovechando para ello el flujo de datos de materia prima que ya tienes registrado en Gstock.

Podrás acceder a las funcionalidades totalmente complementarias de ambas soluciones en un mismo entorno, evitando duplicar entradas de datos. La gestión de la trazabilidad implica manejar grandes volúmenes de datos y debe permitir gestionar listados de materias primas, producciones, recetas, lotes y caducidades con la máxima eficiencia, incorporando además de forma natural los registros de calidad y seguridad alimentaria en el proceso.

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Tanto Gstock como allsaphi son herramientas pensadas para hacerle la vida más fácil al hostelero.

Es por eso que están diseñadas con una perspectiva de máxima usabilidad, son intuitivas y buscan simplificar los procesos, de manera que resulten accesibles para cualquier tipo de negocio de alimentos y bebidas, independientemente de su tamaño. Además, ambas soluciones defendemos la necesidad de que la digitalización de la gestión sea un proceso fluido, que no interfiera en la operativa diaria, sino que se incorpore de manera orgánica. 

Nuestro CEO, Federico Fritzsch, ha destacado que “en Gstock trabajamos para que nuestros usuarios puedan sacar el máximo partido a los datos que recoge la herramienta, en todos los aspectos de la gestión de materia prima. La trazabilidad y seguridad y calidad alimentarias son una de las principales preocupaciones de un negocio de alimentos y bebidas. Con nuestra integración con allsaphi, compañía con amplia experiencia, gran rigor técnico y conocimiento del sector, los usuarios de Gstock podrán llevar el control total de seguridad, calidad y trazabilidad, sin necesidad de añadir un paso más a su gestión de materia prima”

Por su parte, Jordi Obradors, CEO de allsaphi ha declarado que “para allsaphi, el acuerdo supone un nuevo reconocimiento a la solidez de nuestras soluciones y nos reafirma en que estamos en la buena dirección dando servicio a la digitalización de los controles de procesos, registros de seguridad alimentaria, trazabilidad, etiquetado y APPCC. Significa además un nuevo paso adelante en nuestro crecimiento tanto en Europa como en Latinoamérica”.

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Federico Fritzsch, CEO de Gstock, y Jordi Obradors, CEO de allsaphi, presentarán la integración el martes 11 de marzo a las 16:00 horas en el stand de Gstock en HIP2025 (Pabellón 4, stand 4E512).

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Con Gstock, rentabilidad bajo control.