Ministerrådet godkände vid sitt sammanträde tisdagen den 27 december ett kungligt lagdekret om åtgärder för att bemöta de ekonomiska och sociala konsekvenserna av den internationella situationen och andra "sårbara" situationer, t.ex. den ökande inflationen. En av de viktigaste åtgärderna handlar om att minska livsmedelspriserna. Enligt officiella uppgifter som publicerats av Moncloa:

"Momsen avskaffas på färska produkter som redan hade en reducerad skattesats och skattesatsen på olja och pasta sänks från 10% till 5%, vilket kommer att sänka priset på baslivsmedel som bröd, mjölk och frukt och grönsaker, utöver de som nämns ovan. Syftet är att underlätta situationen för familjer, särskilt låginkomsttagare som spenderar en större del av sin inkomst på dessa varor. Denna skattesänkning kommer att bibehållas till den 30 juni eller tills den underliggande inflationen faller under 5,5 %".

Denna ändring av de momssatser som tas ut på livsmedel har en direkt inverkan på gästfrihetssektorn, så från det ögonblick som godkännandet av det kungliga dekretet i Gstock började vi arbeta för att underlätta anpassningen till våra kunder och användare och att de kan ha kontrollerat sin verksamhet även i denna aspekt, med de nödvändiga ändringarna som redan införts.

Gstock IT-team har arbetat mot klockan, en riktig spektakulär sprint för att få verktyget helt anpassat på 24 timmar och underlätta hanteringen av våra användare, även i denna aspekt.

I den här artikeln informerar vi dig om nycklarna till den preliminära ändringen av momssatserna för mat och hur det påverkar gästfriheten. Och dessutom är det en åtgärdsguide om du är en användare - administratör för Gstock om dessa förändringar som regeringen meddelade den 27 december.

namnlös 2 Gstock

Ändring av moms på livsmedel: Vilka är förändringarna?

De ändringar som godkänts i det kungliga dekretet innebär ändring av moms i följande kategorier av livsmedel:

ALLA baslivsmedel går från 4% till 0%, det vill säga denna typ av 4% elimineras för baslivsmedel.

  • Grönsaker.
  • Potatis och knölar.
  • Mjölk.
  • Ost.
  • Ägg.
  • Grönsaker och frukter.
  • Spannmål.
  • Bröd och mjöl brödtillverkning.

Oljor (oliv, solros ...) och pasta går från 10% till 5% moms.

Ändring av moms på mat: Hur påverkar det gästfrihet?

När träder det i kraft och hur länge kommer det att pågå?

Regeringen har tillkännagivit att denna åtgärd är av undantagskaraktär för att tillfälligt bidra till att kontrollera inflationen.

  • Startdatum: 1 januari 2023.
  • Slutdatum: 30 juni 2023 eller när inflationen faller under 5,5%.

Ändring av moms på livsmedel: Hur påverkar denna förändring användningen av Gstock?

Gstock är ett affärssystem för lagerkontroll (i enheter) och råvarukostnad (i euro utan moms), så skatten är INTE en kritisk parameter i någon av dessa två uppfattningar om oss.

Varför påverkar det inte? Eftersom lagerkontroll utförs med hänsyn till produktenheterna (köpta, överförda, utarmade eller sålda) och för kostnadskontroll utförs dessa alltid med beräkningar som använder skattebasen (exklusive moms). Detta innebär att beräkningen av kostnader för förluster, lager, recept, överföringar och andra KPI:er alltid görs utan moms.

Som sagt, det är normalt att du som Gstock-användare också vill ha kontroll över de skatter som tas ut på dina inköp och därför oroa dig för att ha systemet väl konfigurerat för att jämföra inköpssiffrorna.

Jag är en Gstock-användare: I vilka fall ska jag konfigurera om skatter i verktyget?

  • Kunder som exporterar följesedlar och leverantörsfakturor till redovisnings-ERP:er eller andra ERP:er JA de måste konfigurera om skatter.
  • Gstock-användare som exporterar, antingen via integration eller genom excelexport, både följesedlar och leverantörsfakturor till tredjepartsapplikationer JA de måste konfigurera om och anpassa Gstock till dessa förändringar.

När ska jag göra ändringar?

Dessa förändringar måste göras INNAN verksamheten tas i drift 2023. Om de görs i januari måste följande punkt om pågående beställningar beaktas.

Vad händer med beställningar som ska tas emot och följesedlar som ska valideras i processen INNAN momsändringar görs?

Följesedlarna som ska valideras och beställningar skickas till leverantören INNAN momsändringarna görs och tas emot EFTER att ha gjort momsändringarna kommer som standard att ha den gamla momsen när de tas emot och omvandlas till en följesedel.

Lösningen är att de tas emot från WEB-applikationen (inte från mobilapplikationen) eftersom momssatser från WEB-applikationen kan redigeras och kan tas emot väl.

När momsändringarna har gjorts i Gstock-konfigurationen kommer beställningarna som skickas och de nya följesedlarna redan att ha dessa momsdata uppdaterade.

Vilka ändringar ska jag göra i Gstock?

  1. För produkter som ändras från 4% till 0%: REDIGERA och ÄNDRA momssatsen från 4% till 0% (instruktioner nedan).
  2. För produkter som ändras från 10 % till 5 %: SKAPA en ny momssats: 5 % (moms på 5 %). Endast om det inte finns tidigare (instruktioner nedan).

1. Instruktioner för produkter vars moms går från 4% till 0%

Det är viktigt att notera att förändringen i moms från 4% till 0% påverkar ALLA livsmedel med 4%, så på Gstock har vi utformat en "massiv" förändring.

Vi var tvungna att utveckla en ny funktionalitet för att göra det möjligt att ändra procentandelen av en befintlig momssats och tillämpa i samma händelse. Således har vi gjort ändringar så att Gstock "frågar" användaren om han vill att skatteändringen automatiskt ska registreras i hela katalogen över produkter/format-inköpsleverantörer och även i katalogen över försäljningsprodukter (för licenser med hantering av centrallager).

Den här nya funktionen, som är tillgänglig från 2022-12-30 från kl. 15, kommer att ändra momsen på HELA katalogen som har den tidigare momsen i bruk. Det vill säga, i vårt fall kommer IBA att ändras från 4% till 0% i alla inköpsformat som använder den.

Steg-för-steg-modifiering
  • Den här ändringen måste utföras av en användare med tillräcklig behörighet för att göra dessa ändringar. (se https://gstock.atlassian.net/l/cp/f1kGdhuz)
  • En gång i skatteinställningarna kommer vi att kontrollera om det redan finns en skattesats på 0%, om den finns, TAR VI BORT DEN.

bild 20221230 104602 Gstock

  • Därefter går vi till 4% skattesatsen, redigerar den och ändrar den till 0%.

Vi rekommenderar att du lägger till någon referens som gör att vi kan veta vilken moms som är den vi har ändrat. I vårt fall har vi satt "ref4".

Skärmdump 2022 12 30 vid 11.47.34 Gstock

  • Då visar Gstock ett varnings- och alternativfönster:

bild 20221230 105543 Gstock

  • Vi accepterar "Redigera och ersätt inköpskatalogen".
  • Med detta godkännande kommer alla momssatser att ändras från 4% till 0%.
  • Slutligen, och för att de gamla följesedlarna ska fortsätta med en befintlig skatt, måste vi lägga till en skatt på 4% igen. (se https://gstock.atlassian.net/l/cp/f1kGdhuz)

När den exceptionella momsperioden på 0 procent är slut måste vi göra den omvända transaktionen och återställa momsen till 4 procent.

2. Instruktioner för produkter vars moms ändras från 10% till 5%

Denna förändring påverkar produkter i kategorierna Oljor och pastor.

Steg-för-steg-modifiering
  • Detta urval av produkter kommer att vara mycket mindre än det föregående, men eftersom förändringen inte påverkar ALLA produkter med 10%, men några (pastor och oljor), måste vi göra det massivt men för hand eller med export / import av produkter.
  • Den här ändringen måste utföras av en användare med tillräcklig behörighet för att göra dessa ändringar. (se https://gstock.atlassian.net/l/cp/f1kGdhuz).
  • En gång i skatteinställningarna kommer vi att kontrollera om det redan finns en skattesats på 5%, om den inte finns, VI TROR DET.

När vi väl har skapat den nya skatten måste vi ändra momsen från 10 procent till 5 procent på dessa produkter. Det finns två sätt att göra detta:

  1. Ange i var och en av produkterna och ändra momsen i varje format i varje leverantör.
  2. Gör en katalogexport i Excel, i kolumn L "TAX" ersätter du värdet "10" med "5".

Efter export måste vi välja de rader som vi vill ändra. Även om det är möjligt att bara ändra raderna i de berörda produkterna och inte röra vid de andra, rekommenderar vi att du bara laddar upp en fil med de berörda produkterna för att undvika oönskade ändringar.

  • Efter att ha ändrat L-kolumnen sparar vi ändringar på arket.
  • Från samma produktområde importerar vi samma Excel.

Produkthantering och modifiering med kalkylark är en åtgärd för avancerade användare. Okunnighet eller fel vid hantering av bladet kan orsaka allvarliga fel utan möjlighet till reparation efter att arket har laddats upp till Gstock.

Av denna anledning rekommenderar vi alltid att du sparar en originalnedladdning före katalogändringar i Excel, som fungerar som en säkerhetskopia vid oönskade problem och kan återställa katalogen till sitt ursprungliga tillstånd.