AVFALL OCH AVFALLSHANTERING
Övervaka allt ditt lager i detalj och öka din lönsamhet.
Identifiera och minska avfallet i ditt kök, undvik dåliga metoder, produktförlust och oavsiktligt slöseri med produkter eller halvfabrikat.
Optimera ditt kök genom att minska avfallet med vårt specifika Gstock-avfallshanteringsverktyg
Hur fungerar det?
Påskynda avfallshanteringen via Gstock-mobilappen. Det du slänger är en återspegling av din effektivitet i hanteringen av råvaran: förbättra med Gstock. Denna funktionalitet hjälper dig att förbättra lönsamheten i ditt företag och även dess hållbarhet.
Huvudsakliga fördelar:
Kontrollera ditt avfall och avfall med Gstock
Verktyget skiljer mellan avfall och avfall så att du har bättre koll på vad som händer med den råvara som du inte säljer i din verksamhet.
Noggrannhet i ditt lager med Gstock
Verktyget låter dig konfigurera den uppskattade andelen avfall per produkt, hjälper dig att minska avfallet och öka lönsamheten för ditt företag
Anpassa din avfallshantering med Gstock
Verktyget låter dig konfigurera och justera krympningskoncept för att återspegla den dagliga verkligheten i din A&B, så att du kan fatta beslut och förbättra effektiviteten i lagerhanteringen.
Analysera krympning i detalj med Gstock
Få en detaljerad analys av dina förluster med Gstock: verktyget låter dig beräkna dem i detalj efter produkt, recept och underrecept. Med denna information kan du identifiera förbättringsområden i ditt företag och fatta välgrundade beslut för att minska avfallet och förbättra lönsamheten.
Du behöver Gstock för att hantera ditt avfall eftersom:
Eliminera dåliga metoder i ditt kök med Gstock
Med Gstock kan du övervaka och kontrollera dina lager, upptäcka förbättringsområden och fatta beslut för att minska avfallet i ditt företag.
Anpassa din verksamhet till regler med Gstock
Se till att lagen om livsmedelsförlust och förebyggande av avfall följs med Gstock. Verktyget låter dig anpassa din verksamhet till gällande regelverk, genom att övervaka och kontrollera avfall och avfall.
Maximera din lönsamhet och minimera förluster med Gstock.
Kontrollera ditt avfall och avfall med Gstock, det gör att du kan identifiera och lösa återkommande skäl, upptäcka förbättringsområden och fatta beslut för att minska avfallet och öka effektiviteten i ditt företag.
Upptäck med Gstocks avfallshantering vad som kostar dig pengar, så att du kan lösa det så snart som möjligt.
Lönsamhet nycklar
Använd Gstock för att upptäcka:
Inköp till högre priser än de som förekommer i skandalen.
Mottagande av varor i mindre kvantitet än den som visas på följesedeln.
Livsmedel som presterar sämre eller mindre än väntat.
Utarbetningar som inte följer receptet och / eller de kvantiteter av produkten som fastställts.
Fel i portionering av rationer.
Försvinnandet av produkten.
Gstock hjälper dig om du är:
En restaurang eller hotellkedja, ett hotell, en restaurang, ett mörkt kök, en central verkstad, en catering...
Hotell eller hotellkedja
Restaurang eller cateringgrupp
Mörkt kök
Catering
Nöjda kunder med Gstock
En otrolig digital lösning för att underlätta hanteringen av team som hjälper oss att få mer kontroll! Det är viktigt för en korrekt standardisering och en ordnad tillväxt!
Kort sagt har ni hjälpt oss att professionalisera en stor del av vår verksamhet. Tack!
Tack vare Gstock har jag recepten organiserade och med kostnadskontrollen uppdaterad uppdaterad. Jag vet lönsamheten för disken varje dag.
Det är ett nöje att arbeta med G-Stock och att kunna räkna med verktyg som gör att vi fortsätter att förbättra oss dag för dag och satsar på att främja vår gastronomi över hela världen!
"Jag behöver inte längre vänta veckor på att byrån ska informera mig om förra månadens resultat, Gstock ger dem till mig direkt och jag fattar beslut mycket tidigare"
Gstock är det bästa alternativet för att göra din F&B-verksamhet lönsam eftersom ...
Minska din råvaruförbrukning med upp till 5%
Med vår programvara för lagerstyrning och råvaruhantering.
Inget engagemang för beständighet
Du kan prova vår programvara utan förpliktelser och avbryta när som helst.
Gstock är 100% moln
Ingen installation krävs: den fungerar på alla enheter med internetåtkomst.
Gratis mobilapp
Håll kontrollen över ditt lager i handflatan med vår mobilapp för flera enheter.
Ingen initial investering
Vår programvara fungerar med en månadsavgift som inkluderar uppdateringar och support.
Ingen användargräns
Vår programvara har inga användargränser: du kan lägga till så många användare som du behöver utan extra kostnad.
Anpassade användarprofiler och roller
Vi anpassar programvaran i detalj för att anpassa oss till ditt företags behov: vi erbjuder anpassade behörigheter och specifik och certifierad utbildning.
Sömlös integration
Vår programvara är utformad för att integreras med affärshanteringssystem (ERP) och andra affärsverktyg för ökad effektivitet och produktivitet.
Utbildning & Support
Vi erbjuder professionell och snabb support för att lösa eventuella tvivel eller problem du kan ha.
Inga gränser, allt under kontroll
Vår programvara har framgångsrikt testats och använts av företag i alla storlekar: vi är marknadsledande.
Integrationer med Gstock
