Una sola plataforma para gestionar las compras, consumos y control de stock
Herramienta de control de stock, control de compras e inventarios, software de gestión de restaurantes y hoteles, software para gestión de pedidos, programa escandallos cocina.
Gstock es el software de gestión compras para restaurantes y hoteles más completa del mercado.
Controla tus compras con Gstock
Gestiona desde el inicio del proceso: “el pedido”. Recepciona el pedido, registra incidencias, informa al proveedor de ellas y mándale un autoalbarán, registra mermas accidentales, realiza inventarios, calcula costes y consumos reales, gestiona escandallos y calcula costes y consumos teóricos …
Características Gstock
Sin compromiso
No existe compromiso de permanencia: rescinde unilateralmente cuando quieras.
En la nube
Sin Instalación, con servidor seguro, desde cualquier lugar y dispositivo.
Sin Inversión
No hay que comprar la aplicación, paga una pequeña cuota mensual por su uso con actualizaciones y asistencia incluidas.
Formación
Aprovecha nuestra nueva Gstock Academy, la nueva manera de formar y certificar a todos los empleados que utilicen Gstock.
Resumen de funcionalidades Gstock
Ingeniería de Menús
Inventarios
 Baja de Stock de ingredientes y semielaborados desde TPV |
Stock teórico en tiempo real |
Comparador de evolución histórica de inventarios |
| Gestión de ubicaciones por centro |
Opciones de orden en listados de inventario |
Registro de mermas |
| Registro de Traspasos entre centros |
Inventario de Sub Recetas |
App móvil Ios & Android para inventarios |
| Inventario por Scanner EAN & SKU desde smartphone App |
Conexión bluetooth / Wifi con Balanzas |
Impresión de etiquetas EAN para inventarios |
| Opción gestión centralizada inventarios para cadenas |
Gestión multi centro y enseñas |
Listado multi - centro de inventarios agrupados. Comparación |
| Alarma de ingredientes bajo mínimos, propuesta de pedido automática |
Procedimientos
| Actualización automática de precios de compra (precios libres) |
Herramienta de cambio de tarifas actuales y futuras (precios bloqueados) |
Gestor de pedidos internos a cocina o almacén central desde Smartphone |
| Seguimiento de consumos reales por centro, también multi - centro |
Integración con proveedores: FTP, API, EDI, etc |
Auto configuración de fichero de pedido a proveedor |
| Auto pedido de productos bajo Stock mínimo |
Plantillas de listas de compras por centro o centralizadas |
Herramienta de pedidos por subasta inversa: selección de mejor precio |
| Límites de pedidos a proveedor por peso, euros o cantidades |
Gestor de días de reparto por proveedor / centro |
Herramienta de redondeos de números por proveedor |
| Gestión multi - centro y multi - enseña |
Gestión multi centro y enseñas |
Exportación a contabilidad de albaranes, facturas, inventarios y traspasos |
| Propuesta de pedido por Stock |
Analíticas
| Integración con TPV |
Informe de ventas multi centro en tiempo real |
Identifica platos rentables vs. populares |
| Revisión diaria de márgenes y costes |
Seguimiento de vinculación entre PLUS’s y recetas |
Comparador de ventas, compras, consumos y Ratio A&B multi - centro |
| Informes por rango de fechas |
Informe de platos populares vs rentables potente e intuitivo |
Exportación de datos universal |
| Comparador entre consumos teóricos y reales (variación de Stock) |
Producción
| Mise en Place: planificador de producciones |
Agenda producciones futuras |
Gestor de stock necesario y disponible por producción |
| Pedidos sugeridos de productos bajo stock mínimo |
Gestión del stock de producto en bruto vs semielaborados |
Agregador de pedidos internos para picking en cocina central |
| Gestor de pedidos internos con albaranes y facturas digitales |
Gestor multi centro y enseña |
¡Ahora desde tu smartphone!App Móvil Gstock
Nueva App de pedidos e inventarios desde tu smartphone, nunca fue tan fácil.
Pedidos a proveedores desde el móvil
Hacer pedidos a tus proveedores nunca fue tan fácil. Pedidos desde listas o por proveedor. Posibilidad de proponer y autorizar antes del envío.
Inventarios con el móvil
Modulo de inventarios desde el móvil, escanea en el almacén con tu móvil y haz el inventario mucho más rápido, imprime códigos de barra para los elaborados para poderlos invetariar y capturar el peso.
Conexión bluetooth o de red con balanza digital, captura el peso de la materia prima desde una balanza y ahorra mucho tiempo.
Informes y Análisis
Informes detallados de compras, variación de precios, diferencias de stocks. Conoce el Coste Real y el Coste Teórico de tu negocio, con una inmediatez desconocida hasta ahora.
#gstockers
Increíble solución digital para facilitar la gestión de los equipos que nos ayuda a disponer de un mayor control! Básico para una correcta estandarización y para un crecimiento ordenado!
En definitiva, nos habéis ayudado a profesionalizar gran parte del negocio. Gracias!
Gracias a Gstock tengo las recetas organizadas y con el control del coste actualizado al día. Conozco la rentabilidad de los platos cada día.
¡Un placer trabajar con G-Stock y poder contar con herramientas que nos hagan seguir mejorando día a día, apostando a promover nuestra gastronomía por todo el mundo!
"Ya no tengo que esperar semanas a que la gestoría me informe de los resultados del mes pasado, Gstock me los entrega enseguida y tomo las decisiones mucho antes"
Integraciones Gstock
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