PLANS GSTOCK

Software de Control d’Estoc i Escandalls

Tria el pla que escala amb el teu negoci

Centralitza Compres, Inventaris i Producció en una sola plataforma. Obté el Cost Real de cada plat i automatitza les teves comandes amb IA.

Redueix les teves pèrdues fins a un 30% i recupera el control del teu marge.

Versió Zero

Ideal per a petits restaurants o negocis que busquen controlar les compres de manera àgil i senzilla.

Gestió Bàsica de Compres

Aquest pla et permet gestionar les compres de manera eficient amb accés a les funcionalitats essencials

N
App mòbil IOs i Adroid
N
Gestió de comandes
N
Gestió d’Albarans
N
Facturació

Versió One

Recomanat per a negocis que necessiten un control més precís d’inventaris i consums.

Control Complet de Compres i Inventaris

A més de totes les funcionalitats de Gstock ZERO , aquest pla et permet gestionar minves, escandalls i obtenir anàlisis reals de consums.

N
Gestió de minves
N
Gestió de traspassos
N
Facturació
N
Escandall de receptes i elaboracions
N
Gestió d’inventaris
N
Anàlisi de consums reals

Versió Premium

Perfecte per a restaurants i negocis que busquen una optimització avançada de la seva gestió, amb anàlisis detallades per millorar la rendibilitat.

Anàlisi Avançat i Vinculació amb TPV

Aquest pla t’ofereix una anàlisi profunda dels consums teòrics versus reals, a més de la integració amb el sistema TPV.

N
Anàlisi de consums teòrics
N
Comparativa de cost real vs. teòric
N
Informe de variació d’estoc
N
Integracions amb TPV, ERPs, Proveïdors, Power BI i sistemes de reserves
N
Gestió d’inventaris
N
Anàlisi de consums reals

Versió Premium + Vendes

Aquest pla està dissenyat per a negocis amb producció pròpia o múltiples punts de venda que necessiten una gestió integral de vendes i operativa.

Gestió completa de vendes i producció

La solució més completa per controlar les compres, vendes i producció amb un sol sistema. Integra la gestió de receptes, inventaris i vendes multicanal.

Inclou tot això de Gstock PREMIUM, més:

N
Gestió de produccions
N
Vendes entre centres de cost
N
Vendes amb gestió de clients i facturació externa
N
Integracions amb TPV, ERPS, Proveïdors, Power BU i sistemes de reserves
Plataforma extensible

Escala la teva operativa sense canviar de sistema

Activa mòduls avançats quan el teu volum, complexitat o exigència de control ho requereixin. Dissenyat per a organitzacions multi-centre.

Automatitzacions

Disponible Add-on

Redueix treball manual i estandarditza processos operatius.

  • Regles i fluxos sense Excel.
  • Menys errors per centre.
  • Registre per a auditoria.
Activació per contracte

Previsió IA de vendes i comandes

Disponible Add-on

Converteix l’històric en guia de comanda accionable.

  • Optimitza l’execució al local.
  • Multi-centre i estandardització.
  • Requereix auditoria prèvia.
Disponible sota qualificació

Producció per a obradors

Disponible Add-on

Control total de produccions i consums.

  • Planificació i execució.
  • Descompte automàtic d’ingredients.
  • Visió consolidada.
Ideal per a cuina central

Traçabilitat APPCC

Disponible Integració

Capa de control sanitari per a producció centralitzada.

  • Registre de lots.
  • Integració Producció + CeCoVe.
  • Preparat per a auditories.
En col·laboració amb Allsaphi

OCR per a albarans

Disponible Add-on

Extreu informació de l’albarà per accelerar la validació i el registre.

  • Bandeja de revisió i validació.
  • Útil per a alt volum documental.
  • La precisió depèn del document.
Disponible actualment

Gstock Drive

Accés anticipat Add-on

Drive corporatiu integrat per centralitzar documentació interna i evidències operatives.

  • Documentació interna per organització i centres.
  • Adjunts operatius vinculats a albarans i receptes.
  • Ordre i suport a auditories multi-centre.
Disponibilitat limitada · Activació sota invitació
Sol·licitar accés i tarifes
Els mòduls avançats es configuren segons centres, volum i complexitat operativa.

*Impostos no inclosos

Disponibilitat immediata

Pren el control de la teva rendibilitat avui mateix

Agenda una sessió personalitzada amb un dels nostres experts i descobreix com Gstock pot eliminar el malbaratament operatiu a la teva cadena o grup hoteler.

Agenda Demo en Directe
Selecciona el dia i l’hora que et vagi millor

Una Plataforma. Control Total.

Com puc controlar el marge real dels meus plats amb preus actualitzats?

Converteix les teves receptes en control operatiu. Gstock connecta compres, receptes i vendes per conèixer el cost real i la rendibilitat de cada plat amb dades actualitzades.

  • Escandalls dinàmics: el cost es recalcula en actualitzar preus i condicions de compra.
  • Enginyeria de menús: identifica plats rendibles i oportunitats de millora a la carta.
  • Estandardització multi-centre: fitxes tècniques i criteris unificats per operar sota les mateixes regles.
  • Seguretat alimentària: gestió d’al·lèrgens i traçabilitat des d’ingredient a plat.

Com eliminar els fulls d’Excel i accelerar l’inventari?

Adéu al caos operatiu. Digitalitza magatzems i inventaris i detecta desviacions abans que impactin en el teu marge.

  • Inventari des de mòbil: recompte amb EAN/SKU i flux guiat per a l’equip.
  • Estoc teòric vs real: connexió amb TPV per detectar desviacions operatives.
  • Control de mermes: registre per centre de cost per protegir el benefici brut.
  • Multi-magatzem: ubicacions i traspassos entre centres amb traçabilitat.

Pot una IA ajudar-me a planificar compres per reduir ruptures i sobreestoc?

Compra amb dades, no per intuïció. La previsió de vendes i suggeriment de comandes per IA converteix l’històric en una guia de compra operativa (disponible sota qualificació).

  • Previsió IA: recomanacions basades en vendes reals i patrons de consum.
  • Suggeriment de comanda: ajuda a estandarditzar compres en organitzacions multi-centre.
  • Alertes operatives: suport al control de mínims i productes crítics (segons configuració).
  • Automatitzacions (add-on): redueix tasques repetitives amb regles i fluxos operatius.

Com obtenir una visió consolidada de la rendibilitat de la meva cadena?

Una única veritat operativa. Visibilitat consolidada per a Direcció i Operacions amb comparatives per centre i per grup.

  • Dashboards executius: visió per local, per centre de cost i consolidat.
  • Auditoria de preus: detecció de variacions i canvis de cost per protegir marges.
  • Anàlisi multi-local: comparatives de consum, compres i vendes per detectar ineficiències.
  • Integracions: connexió amb TPVs i, segons el cas, sistemes financers/ERP.

Quins mòduls avançats puc activar per a producció, traçabilitat i documentació?

Amplia el teu pla quan l’operativa ho requereixi. Activa add-ons per automatitzar, produir amb control, complir normativa i digitalitzar documentació.

  • Producció per a obradors (add-on): planificació i execució amb control de consums i estoc disponible.
  • Traçabilitat APPCC (integració Allsaphi): capa de traçabilitat i compliment per a entorns de producció centralitzada.
  • OCR per a albarans (add-on): extracció de dades amb bandeja de revisió per accelerar validació i registre.
  • Gstock Drive (accés anticipat): drive corporatiu integrat per a documentació interna i evidències operatives (disponibilitat limitada).
  • Automatitzacions (add-on): fluxos i regles per reduir tasques manuals i errors.

Més que un software. Un sistema de control operatiu.

Gstock no és només una eina d’inventari. És una estructura de treball que permet estandarditzar compres, inventaris i control de cost a cada centre, amb visibilitat consolidada per a direcció.

Estandardització multi-centre

Defineix criteris de compra, formats i receptes des de central i garanteix que tots els locals operin sota les mateixes regles.

Control de cost real

Obtingues visibilitat del consum real enfront del teòric i detecta desviacions operatives abans que impactin en la rendibilitat.

Governança i traçabilitat

Cada comanda, inventari o merma queda registrada amb usuari, data i centre. Menys dependència d’Excel i més control estructurat.

#gstockers

Increïble solució digital per facilitar la gestió dels equips que ens ajuda a disposar d’un major control!
Bàsic per a una correcta estandardització i per a un creixement ordenat!

En definitiva, ens haureu ajudat a professionalitzar gran part del negoci.
Gràcies!

Gonzalo Iceta

Founder, Healthy Poke

Gràcies a Gstock tinc les receptes organitzades i amb el control del cost actualitzat al dia.
Conec la rendibilitat dels plats cada dia.

Fernando Ruiz Jiménez

Chef & CEO, GRUPO LA FARSA

Un plaer treballar amb G-Stock i poder comptar amb eines que ens facin seguir millorant dia a dia, apostant a promoure la nostra gastronomia per tot el món!

César Figari

GM & Founder, Grupo Quispe

«Ja no tinc que esperar setmanes a que la gestoria m’informi dels resultats del mes passat, Gstock me les entrega asseguda i prenc les decisions molt abans»

RAMÓN DIOS

CHEF & PROPIETARI, EL MESÓN DE FUENCARRAL

Gstock està integrat amb