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Millora la teva gestió d'aliments i begudes amb aquestes pràctiques recomanades, aprofita al màxim el teu negoci d'hostaleria de gestió F&B per a hotels, restaurants, dark kichen i cuines centrals.

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Gstock: tu Superpoder contra el desperdicio alimentario

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A lo largo de 2025, todos los actores de la cadena alimentaria, incluidos los hoteles y restaurantes, tendrán que contar con un plan de prevención del desperdicio alimentario que permita identificar las áreas en las que se genera el desperdicio o pérdida de alimentos....

That’s a wrap! Esto ha sido Gstock en 2024

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FundéuRAE (la Fundación para el Español Urgente) ha elegido ‘DANA’ como palabra de 2024. Nosotros nos hemos preguntado cuál ha sido nuestra palabra para este año. Si eres cliente (o si nos lees habitualmente) ya sabes que no tenemos una palabra, sino tres:...