Una sola plataforma per gestionar les compres, consums i control d'estoc
Eina de control d' estoc, control de compres i inventaris, programari de gestion per a restaurants, programari per a gestion de comandes, programa escandalós cuina.
Gstock és el software de gestió de compres més complet per a restaurants i hotels del mercat.
Controla les teves compres amb Gstock
Gestionar des de l'inici del procés: "l'ordre". Distribueix la comanda, registra incidències, informa al proveïdor dels mateixos i envia-li un bustor, registra residus accidentals, realitza inventaris, calcula els costos i consums reals, gestiona els escandalls i calcula costos i consums teòrics...
Ordres
Pren el control de les comandes
- Proposta de comanda per estoc
- Controla tot el que demanes
- Posa fi a les comandes desmesurades
- Comandes amb un click
- Programa la teva llista de la compra
- Aconsegueix el millor preu amb la nostra eina de comandes per subhasta
- App mòbil de comandes (Android i IOS)
Avança al futur, integra totes les teves comandes directament amb els teus proveïdors.
Control d' Estoc
Despenalda automàticament l'estoc de productes en inventaris a partir de les vendes del TPV
- Inventaris automatitzat i controlat
- Descompte digital en temps real
- Escac de codis de barres
- Xec ràpid i en temps real
- El teu equip podràs consultar l'estoc de No Aliments, Aliments & Begudes i també dels semi elaborats.
Cada venda que es realitzi en el teu TPV reduirà automàticament l'estoc de cada ingredient de la recepta del teu magatzem.
Enginyeria de menús
Vigila i millora els marges en temps real
- Variacions del cost de producte de cada plat i prendre les mesures i ajustos necessaris
- Classificació de plats populars vs rendibles en un sol gràfic.
- Comparteix amb el teu equip quins plats són més rendibles en cada moment
- Millora vendes i marges.
Mermes
Registra les minves ràpidament
- Eina àgil per gestionar les deixalles
- Quantifica les teves minves segons el seu origen
- Crea motius de minves i optimitza el teu estoc
- Redueix les teves minves i minimitza els teus costos
Controla residus accidentals o residus tant de productes com de productes semielaborats. Gestionar els motius de les pèrdues i prendre mesures per evitar noves pèrdues.
Control del consum teòric i real
Xec ràpid i en temps real
No et fiques només del compte de pèrdues i guanys, tens un control puntual i en temps real dels teus costos i marges sobre vendes
Eina de producció
Eina de planificació de producció
- Agenda les produccions futures i així als membres de l'equip
- Cada producció validada ajusta i bolca automàticament l' estoc de matèria primera en brut als ingredients processats en els semielaborats emmagatzemats.
- Les produccions són inventariables i tenen SKU i codis de barres imprimibles.
Informes detallats
Control de consums, vendes i estoc
Controla en temps real els teus costos de matèria primera i com afecten els escandalons.
- Informe d'Estoc teòric, el teu estoc sempre al dia.
- Informe de Variació de preus, per producte i proveïdor
- Informe Control d' Al·lèrgens
- Informe de rastreig de productes, analitza vendes, minves, inventaris i quantitats per escandall per producte...
Control de factures
Exportació a comptabilitat
Repassa i agrupa els albarans, converteix-nos en factures
Amb Gstock podràs tenir totes les factures llestes per enviar a comptabilitat i si el teu programa comptable està vinculat pots exportar les teves factures a comptabilitat.
Resum de funcionalitats Gstock
Enginyeria de Menús
Inventaris
 Baixa d'Estoc d'ingredients i semielaborats des de TPV |
Estoc teòric en temps real |
Comparador d' evolució històrica d' inventaris |
| Gestió d' ubicacions per centre |
Opcions d' ordre en llistats d' inventari |
Registre de minves |
| Registre de Traspassos entre centres |
Inventari de Sub Receptes |
App mòbil Ios &Android per a inventaris |
| Inventari per Scanner EAN & SKU des de smartphone App |
Connexió bluetooth / Wifi amb Balances |
Impressió d' etiquetes EAN per a inventaris |
| Opció gestió centralitzada inventaris per a cadenes |
Gestió multi centre i ensenyes |
Llistat multi - centre d'inventaris agrupats. Comparació |
| Alarma d' ingredients sota mínims, proposta de comanda automàtica |
Procediments
| Actualització automàtica de preus de compra (preus lliures) |
Eina de canvi de tarifes actuals i futures (preus bloquejats) |
Gestor de comandes internes a cuina o magatzem central des de Smartphone |
| Seguiment de consums reals per centre, també multi - centre |
Integració amb proveïdors: FTP, API, EDI, etc. |
Interlocutòria configuració de fitxer de comanda a proveïdor |
| Auto comanda de productes sota Estoc mínim |
Plantilles de llistes de compres per centre o centralitzades |
Eina de comandes per subhasta inversa: selecció de millor preu |
| Límits de comandes a proveïdor per pes, euros o quantitats |
Gestor de dies de repartiment per proveïdor / centre |
Eina d' arrodoniments de nombres per proveïdor |
| Gestió multi - centre i multi - ensenya |
Gestió multi centre i ensenyes |
Exportació a comptabilitat d' albarans, factures, inventaris i traspassos |
| Proposta de comanda per Stock |
Analítiques
| Integració amb TPV |
Informe de vendes multi centre en temps real |
Identifica plats rendibles vs. populars |
| Revisió diària de marges i costos |
Seguiment de vinculació entre PLUS' s i receptes |
Comparador de vendes, compres, consums i Ràtio A&B multi - centre |
| Informes per rang de dates |
Informe de plats populars vs rentables potent i intuïtiu |
Exportació de dades universal |
| Comparador entre consums teòrics i reals (variació d'Stock) |
Producció
| Mise en Place: planificador de produccions |
Agenda produccions futures |
Gestor d' estoc necessari i disponible per producció |
| Comandes suggerits de productes sota estoc mínim |
Gestió de l' estoc de producte en brut vs semielaborats |
Agregador de comandes internes per a picking a la cuina central |
| Gestor de comandes internes amb albarans i factures digitals |
Gestor multi centre i ensenya |
¡Ara des del teu smartphone! App Mòbil Gstock
Nova App de comandes i inventaris des del teu smartphone, mai va ser tan fàcil.
Comandes a proveïdors des del mòbil
Fer comandes als teus proveïdors mai va ser tan fàcil. ¡Novetat! Proposta de comanda per estoc, comandes des de llistes o per proveïdor. Possibilitat de proposar i autoritzar abans de la tramesa.
Inventaris des del mòbil
Modulo d'inventaris des del mòbil, escaneja al magatzem amb el teu mòbil i faig l'inventari molt més ràpid, imprimeix codis de barra per als elaborats per poder-los invetariar i capturar el pes.
Connexió bluetooth o de xarxa amb balança digital, captura el pes de la matèria primera des d' una balança i estalvia molt de temps.
Informes i Anàlisi
Informe detallats de compres, coneix el cost real i el teóric de teu negoci, amb una inmediatessa tins ara desconeguda.
Característiques de Gstock
Sense compromís
En el núvol
Cap instal·lació, amb un servidor segur, des de qualsevol lloc i dispositiu.
Sense inversió
No cal comprar l' aplicació, paga una petita quota mensual pel seu ús amb actualitzacions i assistència incloses.
formació
Aprofita la nostra nova Gstock Academy, la nova manera de formar i certificar tots els empleats que utilitzen Gstock.
Clients feliços amb Gstock
Ja tenim una gran quantitat de clients feliços que estalvien molts diners en compres al seu restaurant.
Gràcies a Gstock tinc les receptes organitzades i amb el control del cost actualitzat al dia. Conec la rendibilitat dels plats cada dia.
Tinc diverses integracions, amb el TPV, amb el programa comptable de l'agència, estic estalviant molt de temps i diners gràcies a ells
Ja no he d'esperar setmanes perquè l'agència m'informi dels resultats del mes passat, Gstock me'ls lliura immediatament i prenc les decisions molt abans
Integracions Gstock
Gstock es pot vincular amb molts dels millors TPV del mercat, amb proveïdors, ERP's i programes de comptabilitat, actualment estem vinculats amb tots aquests, si no veus el teu, pregúntans.
Els nostres partners integrats amb Gstock ofereixen una visió única, la qual cosa li permet administrar el teu negoci a plena capacitat.
Gstock està integrat amb
