fbpx

Una sola plataforma per gestionar les compres, consums i control d'estoc

Eina de control d' estoc, control de compres i inventaris, programari de gestion per a restaurants, programari per a gestion de comandes, programa escandalós cuina.

gstock inventaris escabdallos minves g-estoc
badge Gstock
badge Gstock
(5/5)

Apple Store

(5/5)

Google Play

Gstock és el software de gestió de compres més complet per a restaurants i hotels del mercat.

Controla les teves compres amb Gstock

Gestionar des de l'inici del procés: "l'ordre". Distribueix la comanda, registra incidències, informa al proveïdor dels mateixos i envia-li un bustor, registra residus accidentals, realitza inventaris, calcula els costos i consums reals, gestiona els escandalls i calcula costos i consums teòrics...

Ordres

Pren el control de les comandes

  • Proposta de comanda per estoc
  • Controla tot el que demanes
  • Posa fi a les comandes desmesurades
  • Comandes amb un click
  • Programa la teva llista de la compra
  • Aconsegueix el millor preu amb la nostra eina de comandes per subhasta
  • App mòbil de comandes (Android i IOS)

Avança al futur, integra totes les teves comandes directament amb els teus proveïdors.

Control d' Estoc

Despenalda automàticament l'estoc de productes en inventaris a partir de les vendes del TPV

  • Inventaris automatitzat i controlat
  • Descompte digital en temps real
  • Escac de codis de barres
  • Xec ràpid i en temps real
  • El teu equip podràs consultar l'estoc de No Aliments, Aliments & Begudes i també dels semi elaborats. 

Cada venda que es realitzi en el teu TPV reduirà automàticament l'estoc de cada ingredient de la recepta del teu magatzem.

L

Enginyeria de menús

Vigila i millora els marges en temps real 

  • Variacions del cost de producte de cada plat i prendre les mesures i ajustos necessaris
  • Classificació de plats populars vs rendibles en un sol gràfic.
  • Comparteix amb el teu equip quins plats són més rendibles en cada moment
  • Millora vendes i marges.

Mermes

Registra les minves ràpidament

  • Eina àgil per gestionar les deixalles
  • Quantifica les teves minves segons el seu origen 
  • Crea motius de minves i optimitza el teu estoc
  • Redueix les teves minves i minimitza els teus costos

Controla residus accidentals o residus tant de productes com de productes semielaborats. Gestionar els motius de les pèrdues i prendre mesures per evitar noves pèrdues.

Control del consum teòric i real

Xec ràpid i en temps real

No et fiques només del compte de pèrdues i guanys, tens un control puntual i en temps real dels teus costos i marges sobre vendes

Eina de producció

Eina de planificació de producció 

  • Agenda les produccions futures i així als membres de l'equip
  • Cada producció validada ajusta i bolca automàticament l' estoc de matèria primera en brut als ingredients processats en els semielaborats emmagatzemats.
  • Les produccions són inventariables i tenen SKU i codis de barres imprimibles.

Informes detallats

Control de consums, vendes i estoc

Controla en temps real els teus costos de matèria primera i com afecten els escandalons. 

  • Informe d'Estoc teòric, el teu estoc sempre al dia.
  • Informe de Variació de preus, per producte i proveïdor
  • Informe Control d' Al·lèrgens 
  • Informe de rastreig de productes, analitza vendes, minves, inventaris i quantitats per escandall per producte...

Control de factures

Exportació a comptabilitat

Repassa i agrupa els albarans, converteix-nos en factures

Amb Gstock podràs tenir totes les factures llestes per enviar a comptabilitat i si el teu programa comptable està vinculat pots exportar les teves factures a comptabilitat.

Resum de funcionalitats Gstock

Enginyeria de Menús

Ingredients

Receptes

Analitzador de Costos teòrics de vendes (carta o Packs)

Check green icon GstockBase de Dades d' Ingredients Check green icon GstockCreació de receptes molt intuïtiu Check green icon GstockInforme anàlisi vendes populars vs. rendibles
Check green icon GstockTraçabilitat d' al·lèrgens des d'ingredient a Recepta Check green icon GstockCreació de sub-receptes Check green icon GstockInforme vinculacions plu's - receptes
Check green icon GstockVinculació d' Ingredient a diversos proveïdors Check green icon GstockCàlcul de preu de venda idoni segons cost objectiu Check green icon GstockInforme dinàmic d' al·lèrgens des de tablet o PDF
Check green icon GstockIntegració de compres, receptes, menús, estoc i vendes Check green icon GstockAlerta de canvis de cost de recepta Check green icon GstockAnàlisi de rendibilitats de menús-packs (cost teòric)
Check green icon GstockGestió de preus de compra lliures o bloquejats Check green icon GstockInforme de marges diari (Cost Teòric) Check green icon GstockAnàlisi de rendibilitats de vendes carta (Cost teòric)
Check green icon GstockGestió multi centre, multi ensenya Check green icon GstockInforme dinàmic d' Al·lèrgens
Check green icon GstockGestió de preus de compra lliures o bloquejats Check green icon GstockOpció d' afegir Al·lèrgens personalitzats
Check green icon GstockAccés Api a base de dades d' ingredients Check green icon GstockImpressió de codis de Barres per a emmagatzematge
Check green icon GstockGestió de codis EAN o SKU
Check green icon GstockEntrenament del personal a Academy Gstock
Check green icon GstockImpressió de quadern de receptes
Check green icon GstockLink a QR per ampliar informació
Check green icon GstockAccés Api a base de dades de receptes i costos

 

Inventaris

Check green icon GstockBaixa d'Estoc d'ingredients i semielaborats des de TPV
Check green icon GstockEstoc teòric en temps real
Check green icon GstockComparador d' evolució històrica d' inventaris
Check green icon GstockGestió d' ubicacions per centre Check green icon GstockOpcions d' ordre en llistats d' inventari
Check green icon GstockRegistre de minves
Check green icon GstockRegistre de Traspassos entre centres Check green icon GstockInventari de Sub Receptes Check green icon GstockApp mòbil Ios &Android per a inventaris
Check green icon GstockInventari per Scanner EAN & SKU des de smartphone App Check green icon GstockConnexió bluetooth / Wifi amb Balances Check green icon GstockImpressió d' etiquetes EAN per a inventaris
Check green icon GstockOpció gestió centralitzada inventaris per a cadenes Check green icon GstockGestió multi centre i ensenyes Check green icon GstockLlistat multi - centre d'inventaris agrupats. Comparació
Check green icon GstockAlarma d' ingredients sota mínims, proposta de comanda automàtica

 

Procediments

Check green icon GstockActualització automàtica de preus de compra (preus lliures) Check green icon GstockEina de canvi de tarifes actuals i futures (preus bloquejats)
Check green icon GstockGestor de comandes internes a cuina o magatzem central des de Smartphone
Check green icon GstockSeguiment de consums reals per centre, també multi - centre
Check green icon GstockIntegració amb proveïdors: FTP, API, EDI, etc.
Check green icon GstockInterlocutòria configuració de fitxer de comanda a proveïdor
Check green icon GstockAuto comanda de productes sota Estoc mínim
Check green icon GstockPlantilles de llistes de compres per centre o centralitzades
Check green icon GstockEina de comandes per subhasta inversa: selecció de millor preu
Check green icon GstockLímits de comandes a proveïdor per pes, euros o quantitats
Check green icon GstockGestor de dies de repartiment per proveïdor / centre
Check green icon GstockEina d' arrodoniments de nombres per proveïdor
Check green icon GstockGestió multi - centre i multi - ensenya
Check green icon GstockGestió multi centre i ensenyes Check green icon GstockExportació a comptabilitat d' albarans, factures, inventaris i traspassos
Check green icon GstockProposta de comanda per Stock     

 

Analítiques

Check green icon GstockIntegració amb TPV Check green icon GstockInforme de vendes multi centre en temps real
Check green icon GstockIdentifica plats rendibles vs. populars
Check green icon GstockRevisió diària de marges i costos
Check green icon GstockSeguiment de vinculació entre PLUS' s i receptes
Check green icon GstockComparador de vendes, compres, consums i Ràtio A&B multi - centre
Check green icon GstockInformes per rang de dates
Check green icon GstockInforme de plats populars vs rentables potent i intuïtiu
Check green icon GstockExportació de dades universal
Check green icon GstockComparador entre consums teòrics i reals (variació d'Stock)
   

 

Producció

 

Check green icon GstockMise en Place: planificador de produccions Check green icon GstockAgenda produccions futures
Check green icon GstockGestor d' estoc necessari i disponible per producció
Check green icon GstockComandes suggerits de productes sota estoc mínim
Check green icon GstockGestió de l' estoc de producte en brut vs semielaborats
Check green icon GstockAgregador de comandes internes per a picking a la cuina central
Check green icon GstockGestor de comandes internes amb albarans i factures digitals
Check green icon GstockGestor multi centre i ensenya
 

 

¡Ara des del teu smartphone! App Mòbil Gstock

Nova App de comandes i inventaris des del teu smartphone, mai va ser tan fàcil.

Comandes a proveïdors des del mòbil

Fer comandes als teus proveïdors mai va ser tan fàcil. ¡Novetat! Proposta de comanda per estoc, comandes des de llistes o per proveïdor. Possibilitat de proposar i autoritzar abans de la tramesa.

Inventaris des del mòbil

Modulo d'inventaris des del mòbil, escaneja al magatzem amb el teu mòbil i faig l'inventari molt més ràpid, imprimeix codis de barra per als elaborats per poder-los invetariar i capturar el pes.

Connexió bluetooth o de xarxa amb balança digital, captura el pes de la matèria primera des d' una balança i estalvia molt de temps.

Jo

Informes i Anàlisi

Informe detallats de compres, coneix el cost real i el teóric de teu negoci, amb una inmediatessa tins ara desconeguda.

Característiques de Gstock

Sense compromís

No hi ha cap compromís de permanència: finalitzar per decisió unilateral quan vulgui.

En el núvol

Cap instal·lació, amb un servidor segur, des de qualsevol lloc i dispositiu.

Sense inversió

No cal comprar l' aplicació, paga una petita quota mensual pel seu ús amb actualitzacions i assistència incloses.

formació

Aprofita la nostra nova Gstock Academy, la nova manera de formar i certificar tots els empleats que utilitzen Gstock.

Clients feliços amb Gstock

Ja tenim una gran quantitat de clients feliços que estalvien molts diners en compres al seu restaurant.

Gràcies a Gstock tinc les receptes organitzades i amb el control del cost actualitzat al dia. Conec la rendibilitat dels plats cada dia.

Fernando Ruiz Jimenez

Chef &Propietari, PaiPai Restaurant

Tinc diverses integracions, amb el TPV, amb el programa comptable de l'agència, estic estalviant molt de temps i diners gràcies a ells

OSCAR GARCIA BICCHI

GERENT, TRACTATÒRIA CASELLA

Ja no he d'esperar setmanes perquè l'agència m'informi dels resultats del mes passat, Gstock me'ls lliura immediatament i prenc les decisions molt abans

RAMON DÉU

CHEF & PROPIETARI, EL MESÓN DE FUENCARRAL

Integracions Gstock

Gstock es pot vincular amb molts dels millors TPV del mercat, amb proveïdors, ERP's i programes de comptabilitat, actualment estem vinculats amb tots aquests, si no veus el teu, pregúntans.

Els nostres partners integrats amb Gstock ofereixen una visió única, la qual cosa li permet administrar el teu negoci a plena capacitat.

Integracions gstock

Gstock està integrat amb