INFORME DE COST TEÒRIC
És el cost que hauríem d’ haver obtingut durant el període, el cost s’ ha de calcular a partir dels preus de compra actualitzats i dels escandalons. Es considera que és teòric perquè es pressuposa que els escandalons se segueixen de manera precisa.
Informe de cost Teòric
Així com l’informe de cost o consum real representa els consums reals en un període comprès entre dos inventaris, l’informe de cost o consums teòrics representa el consum calculat a través del mix de vendes d’un Ceco i les corresponents vinculacions amb productes de compra (producte directe o receptes).
L’ informe de cost teòric mostra el cost de les vendes per a un període, a partir dels escandalls de les receptes definides i registrades en el sistema, al qual s’ afegeixen les minves accidentals per completar el cost i apropar-lo més al que hauria de ser la realitat esperada.
