La FundéuRAE (Fondation pour l’espagnol urgent) a choisi « DANA » comme **mot de l’année 2024**. Nous nous sommes demandé quel a été notre mot pour cette année. Si vous êtes client (ou si vous nous lisez régulièrement), vous savez déjà que **nous n’avons pas un mot, mais trois : Rentabilité-sous-contrôle**. Et ces trois mots ont fait du chemin cette année. Nous disons au revoir à 2024 avec le sourire, le souhait que 2025 soit meilleur pour tous (en particulier pour ceux qui ont souffert des effets de la DANA) et avec cet article dans lequel nous partageons avec vous certaines des actions que nous avons menées pour que ces trois mots se réalisent et que vous ayez votre rentabilité sous contrôle. **Merci de nous avoir choisis pour être votre solution de gestion de matières premières et d’entrepôt**. Nous continuons en 2025 !

La V3 de Gstock est désormais une réalité

Suivant notre philosophie d’innovation et d’amélioration constante, orientée vers le contrôle total des matières premières et l’amélioration de la rentabilité, nous avons lancé en juillet, après des mois de travail, la V3 de notre outil, une façon avancée de comprendre la gestion des matières premières.

La V3 regroupe les fonctions principales autour des trois piliers clés pour maintenir le contrôle de votre entrepôt et de vos stocks : Achats, Ventes et Cuisine. De plus, dans la V3, nous avons simplifié l’utilisation de l’outil, pour un accès plus facile aux fonctions spécifiques de chaque rôle. La V3 vous offre :

  • Une plus grande utilisabilité et accessibilité.
  • La simplification de l’utilisation de l’outil.
  • Une navigation plus intuitive et agile.
  • Une organisation des fonctionnalités par domaines pour une plus grande clarté.
  • La personnalisation de l’utilisation via l’onglet « Favoris ».
That’s a wrap! C’était gstock en 2024.
De plus, cette année, nous avons mis en œuvre six nouvelles fonctionnalités qui permettent d’accélérer la gestion des matières premières et d’améliorer la rentabilité : Dupliquer des Inventaires, Inventaires Partiels, Transfert Direct, Demande de Transferts, Gestion des Suppléments Logistiques et Internationalisation de l’Opération.

Et nous avons inauguré notre Calculatrice de Rentabilité, destinée tout particulièrement au secteur hôtelier. Arrêtez de perdre de l’argent avec le F&B de votre hôtel ou chaîne et passez à Gstock. Faites-en votre résolution du Nouvel An. Nous vous garantissons que c’est la meilleure résolution que vous puissiez prendre.

Gstock rejoint Everfield

Cette année a été très importante pour nous, pour de nombreuses raisons. L’une d’elles est précisément qu’en juillet nous avons rejoint Everfield, la plateforme européenne d’investissement dans les entreprises de logiciels B2B à long terme. Ce mouvement accélérera notre croissance afin que nous puissions continuer à améliorer les solutions de gestion de matières premières que nous vous proposons déjà et en mettre de nouvelles à votre disposition. Cela nous permettra également de dynamiser notre plan d’expansion nationale et européenne dans le secteur de l’alimentation et des boissons et de nous consolider comme la solution de gestion de matières premières de référence sur le marché. En pratique, nos clients bénéficient déjà d’un ensemble de fonctionnalités de plus en plus vaste, accompagné d’un service de support axé sur l’amélioration de l’efficacité et la prise de décision pour atteindre une plus grande rentabilité.
That’s a wrap! C’était gstock en 2024.

Nous unissons nos forces avec Voxel pour améliorer la relation avec les fournisseurs

La numérisation de la relation fournisseur-hôtelier est l’un des points clés de la gestion numérique et chez Gstock, nous avons le ferme engagement de travailler pour y parvenir. Pour renforcer cet engagement, nous avons conclu cette année une alliance stratégique avec Voxel, avec qui nous partageons un objectif et des valeurs communs. En pratique, l’accord suppose l’intégration des deux plateformes, afin que tous nos utilisateurs puissent achever la numérisation de leur chaîne d’approvisionnement de bout en bout, avec des bons de livraison électroniques et des factures électroniques via une seule connexion.
That’s a wrap! C’était gstock en 2024.

Gstock on the road

Avez-vous assisté aux principaux événements du secteur ? Alors nous nous sommes sûrement croisés, car chez Gstock, peu de choses nous plaisent plus que de prendre l’autoroute (pas seulement numérique, mais aussi terrestre) et d’apporter notre outil là où il faut être : là où la numérisation est promue comme outil de professionnalisation, d’amélioration et de croissance du secteur.

Nous avons commencé l’année par le rendez-vous incontournable pour nous depuis ses origines : HIP2024. La huitième édition du plus grand événement d’innovation orienté vers le Canal Horeca a réuni à Madrid plus de 49 000 professionnels, 684 entreprises exposantes (parmi lesquelles nous étions) et 757 intervenants internationaux. L’Hospitality 4.0 Congress, auquel a participé notre PDG, a compté 372 sessions et 32 sommets au cours desquels ont été débattus des thèmes fondamentaux pour l’avenir du secteur, dont la numérisation de la gestion.

Nous apportons notre vision de la numérisation de la gestion où l’intégration et l’innovation collaborative sont essentielles pour garder la rentabilité sous contrôle.

Notre stand a eu pour protagoniste indiscutable notre Super-héros Gstocker : HIP a été ses débuts en société et il a attiré tous les regards, comme on pouvait s’y attendre. Nous avons également présenté nos nouvelles fonctionnalités orientées vers l’amélioration de la relation avec les fournisseurs et le contrôle des matières premières. Et sur la scène du Digital Theatre, notre PDG a établi cinq points sur la gestion numérique sur lesquels nous avons progressé en tant que secteur au cours de la dernière décennie et, en particulier, par rapport à l’année dernière. De plus, il a présenté le cas de réussite en numérisation de la gestion des matières premières de Ramses District et a modéré un panel intéressant sur la façon d’améliorer la relation numérique avec les fournisseurs. Nous partageons toutes les vidéos sous ces lignes. Si vous avez un moment pendant ces fêtes de Noël, nous vous recommandons de les regarder.
That’s a wrap! C’était gstock en 2024.
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Pour faciliter la numérisation de la gestion, présenter nos nouveautés et partager une journée avec nos clients, nous avons organisé en juin à Madrid notre quatrième Summit, un rendez-vous qui est déjà devenu incontournable dans notre calendrier et qui a connu une croissance significative cette année : nous avons doublé la participation par rapport à l’année dernière, atteignant 150 participants entre clients, partenaires et distributeurs. De plus, la journée a eu un format hybride (présentiel et en ligne), car nous avons diffusé certains des moments les plus importants en streaming. Nous avons abordé des sujets d’actualité liés à la numérisation du Canal Horeca, présenté la V3 de Gstock et les principaux développements mis en œuvre au cours des 12 derniers mois, dévoilé ce sur quoi nous travaillons pour l’avenir et découvert également les nouveautés de nos partenaires en gestion numérique et rentabilité sous contrôle : Voxel, Docuindexa, Cookdata, ITCON, Eating Hoteling et Elder Analítica.
En novembre, nous avons participé à l’eProcurement Tech Summit organisé par Voxel, en soutenant l’événement en tant que Gold Sponsor. De plus, notre directeur général, Germán Fritzsch, a participé en tant qu’intervenant à un panel qui a abordé les principales raisons de l’échec des projets de numérisation dans l’hôtellerie et comment les éviter. Nous partageons l’une de ses réflexions les plus inspirantes et, sous ces lignes, la vidéo de sa participation et d’autres contenus du Summit que vous ne devriez pas manquer :

« Le principe de la construction de l’écosystème numérique est comme le début d’un puzzle dans lequel il est essentiel d’avoir une image claire et présente de l’endroit où nous voulons aller et d’être capables de trouver les connexions qui unissent des pièces isolées et nous mènent à l’objectif, qui est notre propre écosystème numérique. Pour cela, les pièces, les outils, doivent parler la même langue, se comprendre entre eux et s’intégrer dans le but d’améliorer la gestion de votre entreprise. Et, pour qu’ils finissent par se comprendre, il est fondamental de ne pas faiblir »

That’s a wrap! C’était gstock en 2024.
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De plus, notre PDG a partagé sa vision et son expérience lors d’une journée sur la numérisation intégrale de la gestion hôtelière organisée par notre distributeur ASISMAN, leader de la numérisation de l’hôtellerie et du commerce au Pays basque ; lors du IIe Congrès du Tourisme Durable de Castille-La Manche, organisé par Casa Lorenzo et que nous soutenons depuis Gstock en tant que collaborateurs ; il l’a fait lors d’un panel sur la durabilité et la transformation numérique au cours duquel il était accompagné de grands professionnels et experts. Et il a également participé à une intéressante journée de formation à la numérisation pour les consultants hôteliers, menée par Luis San Segundo, PDG de Cookdata et co-organisateur de la journée avec Roberto Ruiz Rúa.
That’s a wrap! C’était gstock en 2024.
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Nos clients, notre raison de continuer à nous améliorer

Lorsque nous disons que nos clients sont notre grande force, nous le disons en toute sincérité. Vous êtes notre raison de continuer à nous améliorer, c’est pourquoi nous aimons écouter vos suggestions, demandes, idées et, aussi, les critiques. Parce que vos retours font partie de notre croissance et nous aident et nous enrichissent tous. Cette année, nous avons misé sur de nouveaux canaux de communication avec nos clients et de nouvelles façons de recueillir ces avis si précieux. Nous avons déjà répondu à bon nombre des demandes que nous avons reçues sous forme de nouvelles fonctionnalités dans l’outil. D’autres sont en développement et nous vous en parlerons bientôt.

De plus, nous avons continué à apprendre des compétences de gestion de nos clients. Sur le profil LinkedIn de notre PDG, vous avez quelques exemples formidables dont vous pouvez vous inspirer si vous voulez réussir la numérisation de la gestion de votre entreprise hôtelière.

Tous nos clients sont pour nous un motif de fierté et de bomber le torse pour être des exemples d’engagement, de gestion et de travail bien fait. Cette année, de plus, nous avons eu quelques nouvelles intégrations très importantes pour nous, dont nous voulons souligner deux : Moeve (anciennement Groupe CEPSA), qui a choisi notre outil pour numériser la gestion et la maintenance des stocks de son pôle restauration ; et l’Hôtel Palace Barcelona, établissement historique et l’un des hôtels de luxe les plus emblématiques de la ville comtale, qui a choisi notre outil pour la gestion intégrale des matières premières (achats, stocks et entrepôt) dans son pôle food and beverage.
That’s a wrap! C’était gstock en 2024.
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Merci à tous de nous avoir choisis en 2024. En 2025, plus de gestion numérique pour garder la rentabilité sous contrôle.

Seul tu ne peux pas, avec des amis (experts en gestion numérique) OUI

Pour continuer à améliorer notre outil pour vous, nous avons cette année intégré (beaucoup de) talent chez Gstock, élargissant l’équipe dans des domaines clés. Certaines de nos recrues sont de nouveaux visages, comme Diego Barreira et Nadia Monzón (Frontend), Rebeca Herranz et Vanessa Frauen (Customer Services), ou la dernière arrivée : Marta Gómez Moreno (UX Product Designer). D’autres sont des visages connus qui réintègrent l’équipe, comme Nicolás Martino. Merci à tous pour votre travail, votre talent et vos efforts ! Préparez-vous, car en 2025, il va y avoir des virages (de ceux qu’on aime).
That’s a wrap! C’était gstock en 2024.
Mais chez Gstock, nous avons eu une intégration de plus cette année. Et très spéciale, en plus. La numérisation de la gestion des matières premières est une chose sérieuse et c’est ainsi que nous et nos équipes de Support et Customer Services l’entendons. Mais même les choses les plus sérieuses et compliquées ont parfois besoin de ce point de spontanéité et de décontraction qui nous aide à avancer. C’est pourquoi, cette année, nous avons fait une intégration très spéciale à notre effectif : il s’agit de Gstocker, le Super-héros dont vous avez besoin pour garder votre rentabilité sous contrôle. Avec sa cape, son sourire éclatant (si vous avez la référence… on s’arrête là) et surtout, ses Super-pouvoirs, il vous aide à améliorer votre rentabilité avec une bonne gestion numérique. Et de plus, comme les bons Super-héros, ses Super-pouvoirs ne cessent d’évoluer et de s’améliorer, et de nouveaux apparaissent. En 2025, encore plus.
That’s a wrap! C’était gstock en 2024.

Résolution pour 2025 ? Oui : Rentabilité sous contrôle

Chez Gstock, l’objectif du contrôle est la rentabilité. C’est pourquoi notre objectif ne change pas, même si nous changeons d’année. Pour 2025, il reste que vous gardiez la rentabilité sous contrôle avec le meilleur outil : le nôtre. Nous travaillons 365 jours par an et 24/7 pour que vous puissiez y parvenir.

Quel que soit votre type d’entreprise d’alimentation et de boissons, si vous utilisez Gstock en 2025, nous vous garantissons une réduction réelle de 10 % de votre consommation de matières premières et une amélioration significative de la rentabilité grâce au contrôle total.

Alors oui : notre objectif est de continuer à améliorer notre outil pour que vous puissiez avoir votre Rentabilité comme elle doit l’être. Sous contrôle.

That’s a wrap! C’était gstock en 2024.

Joyeuse Rentabilité et Bonne Année !