Cette année encore, nous avons participé à Gstock en apportant notre vision de la digitalisation de la gestion. notre vision de la numérisation de la gestion dans laquelle l'intégration et l'innovation collaborative sont la clé pour garder la rentabilité sous contrôle.
La star de notre stand était notre super-héros, Gstocker, et ses super-pouvoirs. Super-héros, Gstocker, et ses super-pouvoirs pour faire du contrôle de la rentabilité de votre entreprise une réalité et non une mission impossible. Gstocker a dû faire de son mieux : nous avions un stand plein à craquer Le stand a affiché complet pendant les trois jours du salon, tant pour les consultations que pour les démonstrations de Gstock et de Docuindexa. L'outil d'étiquetage Datecode Genie a de nouveau suscité beaucoup d'intérêt.
HIP est le principal point de rencontre annuel de la chaîne Horeca. Nous avons été ravis d'accueillir sur notre stand de nombreux clients de qualité, tels que Goiko, Grupo Sibuya, Grupo Barbillón, Gagawa, ADH Hoteles ou Basque Culinary Center, entre autres. Merci à tous !
Innovations pour numériser la relation fournisseur-hôte d'accueil
La principale était l'outil de numérisation des bons de livraison utilisant la technologie OCR. outil de numérisation des bons de livraison utilisant la technologie OCRune solution SaaS basée sur l'intelligence artificielle et l'apprentissage automatique basée sur l'intelligence artificielle et l'apprentissage automatique qui numérise les bons de livraison et les factures de toutes ses gammes de produits. Développé par Docuindexa, cet outil vous permet de contrôler et d'améliorer la rentabilité de votre entreprise en extrayant automatiquement les données des bons de livraison et des factures, avec toutes vos gammes de produits.
L'outil a un taux de taux de réussite de plus de 98% et et vous permet de réduire de plus de 80 % le temps consacré à la gestion numérique des bons de livraison et des factures, en remplaçant la saisie manuelle et en permettant un contrôle par ligne. à la gestion numérique des bons de livraison et des factures, en remplaçant la saisie manuelle des données et en permettant un contrôle ligne par ligne.
Notre équipe n'a pas eu un instant de répit pendant les trois jours de l'événement, en particulier notre directeur commercial, Carlos Saludes, que vous pouvez voir dans la vidéo ci-dessous dans l'une des démonstrations que nous avons proposées sur notre stand pendant la foire.
Objectif : la gestion numérique pour maîtriser la rentabilité
Dans sa présentation sur l'état actuel de l'autoroute de la numérisation du l'état actuel de l'autoroute de la numérisation du canalFederico a présenté cinq points sur lesquels nous avons progressé en tant qu'industrie au cours de la dernière décennie et plus particulièrement au cours de l'année écoulée. Comme il l'a expliqué au théâtre numérique devant un auditoire comble au cours de ses trois sessions, au cours des 12 derniers mois, cinq problèmes ont été résolus, Au cours des 12 derniers mois, cinq questions liées à la numérisation du canal ont été consolidées. du canal :
- L'intérêt L'intérêt pour la numérisation elle-même de gestion, d'une manière plus consciente.
- Les intégrationsdont l'absence ou la faible présence contrarie souvent les projets de numérisation.
- Les nouvelles technologies dans les intégrations.
- Les applications web (nuage).
- Et les solutions SaaS sont des solutions de paiement à l'utilisation.
Parmi les choses à améliorerFederico en a relevé deux : l'intégration des plateformes et portails en ligne des distributeurs et fournisseurs avec les plateformes de gestion des commandes et des entrepôts, et le fait que ces intégrations devraient de préférence être réalisées avec les technologies les plus récentes. Nous partageons l'intégralité de son discours dans la vidéo ci-dessous.
Notre PDG a présenté son histoire de réussite à HIP.Il était accompagné du propriétaire du groupe, Jorge Ramses Llovet ; de Luis San Segundo, PDG de Cookdata (l'outil de veille stratégique utilisé par le groupe) ; de Patricia Valdez, contrôleuse des aliments et des boissons au Ramses District ; et d'Arancha Padilla, directrice financière du groupe. Vous pouvez visionner l'intégralité du panel dans la vidéo suivante. Nous vous recommandons de ne pas la manquer.
Des professionnels et des experts de premier plan dans le domaine de la numérisation des fournisseurs et de l'hôtellerie ont participé à la session : Ramón Jiménez, cofondateur et directeur de Grupo NOMO ; Mireia Borrás, CCO adjointe de Quantum ; Daniel Ibáñez, Ecommerce & Digital Manager de Bidfood ; et Marc Mañas de Khuen, CPO de Voxel. Nous partageons l'intégralité de la vidéo ci-dessous.
Alliance stratégique avec Voxel
En outre, si vous utilisez les deux plateformes, cette alliance vous permettra d'ajouter davantage de fonctionnalités au processus de commande électronique afin de gagner du temps et de l'argent et de mettre en place un processus d'approvisionnement harmonisé et optimisé.
Revue de presse Gstock à HIP 2024
Alimarket et La gaceta del turismo parlent de notre alliance avec Voxel ici et ici. La table ronde consacrée à la numérisation de la relation avec les fournisseurs a également trouvé sa place dans la presse, notamment dans Horeca professionnel.
C'est tout pour ce numéro ! Chez Gstock, nous sommes déterminés à faire de cette année celle de la rentabilité maîtrisée et tout ce que nous faisons a pour but de vous aider à atteindre cet objectif. Merci à toute l'équipe du HIP - Horeca Professional Expo pour avoir organisé cette année encore l'événement de référence pour le canal Horeca - rendez-vous au HIP 2025 !