Principales funcionalidades y ventajas Gstock

En esta tabla te resumimos las principales características y funcionalidades de Gstock.

Ingeniería de Menús

Ingredientes

Recetas

Analizador de Costes teóricos de ventas (carta o Packs)

Check green icon GstockBase de Datos de Ingredientes

Check green icon GstockCreación de recetas muy intuitivo

Check green icon GstockInforme análisis ventas populares vs. rentables

Check green icon GstockTrazabilidad de alérgenos desde ingrediente a Receta

Check green icon GstockCreación de sub-recetas

Check green icon GstockInforme vinculaciones plu’s – recetas

Check green icon GstockVinculación de Ingrediente a varios proveedores

Check green icon GstockCálculo de precio de venta idóneo según coste objetivo

Check green icon GstockInforme dinámico de alérgenos desde tablet o PDF

Check green icon GstockIntegración de compras, recetas, menús, stock y ventas

Check green icon GstockAlerta de cambios de coste de receta

Check green icon GstockAnálisis de rentabilidades de menús-packs (coste teórico)

Check green icon GstockGestión de precios de compra libres o bloqueados

Check green icon GstockInforme de márgenes diario (Coste Teórico)

Check green icon GstockAnálisis de rentabilidades de ventas carta (Coste teórico)

Check green icon GstockGestión  multi centro, multi enseña

Check green icon GstockInforme dinámico de Alérgenos

 

Check green icon GstockGestión de precios de compra libres o bloqueados

Check green icon GstockOpción de añadir Alérgenos personalizados

 

Check green icon GstockAcceso Api a base de datos de ingredientes

Check green icon GstockImpresión de códigos de Barras para almacenaje

 
 

Check green icon GstockGestión de códigos EAN o SKU

 

 

Check green icon GstockEntrenamiento del personal en Academy Gstock

 
 

Check green icon GstockImpresión de cuaderno de recetas

 
 

Check green icon GstockLink a QR para ampliar información

 
 

Check green icon GstockAcceso Api a base de datos de recetas y costes

 

 

Inventarios

Check green icon GstockBaja de Stock de ingredientes y semielaborados desde TPV
Check green icon GstockStock teórico en tiempo real
Check green icon GstockComparador de evolución histórica de  inventarios
Check green icon GstockGestión de ubicaciones por centro Check green icon GstockOpciones de orden en listados de inventario
Check green icon GstockRegistro de mermas
Check green icon GstockRegistro de Traspasos entre centros Check green icon GstockInventario de Sub Recetas Check green icon GstockApp móvil Ios & Android para inventarios
Check green icon GstockInventario por Scanner EAN & SKU desde smartphone App Check green icon GstockConexión bluetooth / Wifi con Balanzas Check green icon GstockImpresión de etiquetas EAN para inventarios
Check green icon GstockOpción gestión centralizada inventarios para cadenas Check green icon GstockGestión multi centro y enseñas Check green icon GstockListado multi – centro de inventarios agrupados. Comparación
Check green icon GstockAlarma de ingredientes bajo mínimos, propuesta de pedido automática

 

Procedimientos

Check green icon GstockActualización automática de precios de compra (precios libres) Check green icon GstockHerramienta de cambio de tarifas actuales y futuras (precios bloqueados)
Check green icon GstockGestor de pedidos internos a cocina o almacén central desde Smartphone
Check green icon GstockSeguimiento de consumos reales por centro, también multi – centro
Check green icon GstockIntegración con proveedores: FTP, API, EDI, etc
Check green icon GstockAuto configuración de fichero de pedido a proveedor
Check green icon GstockAuto pedido de productos bajo Stock mínimo
Check green icon GstockPlantillas de listas de compras por centro o centralizadas
Check green icon GstockHerramienta de pedidos por subasta inversa: selección de mejor precio
Check green icon GstockLímites de pedidos a proveedor por peso, euros o cantidades
Check green icon GstockGestor de días de reparto por proveedor / centro
Check green icon GstockHerramienta de redondeos de números por proveedor
Check green icon GstockGestión multi – centro y multi – enseña
Check green icon GstockGestión multi centro y enseñas Check green icon GstockExportación a contabilidad de albaranes, facturas, inventarios y traspasos

 

Analíticas

Check green icon GstockIntegración con TPV

Check green icon GstockInforme de ventas multi centro en tiempo real
Check green icon GstockIdentifica platos rentables vs. populares
Check green icon GstockRevisión diaria de márgenes y costes
Check green icon GstockSeguimiento de vinculación entre PLUS’s y recetas
Check green icon GstockComparador de ventas, compras, consumos y Ratio A&B multi – centro
Check green icon GstockInformes por rango de fechas
Check green icon GstockInforme de platos populares vs rentables potente e intuitivo
Check green icon GstockExportación de datos universal
Check green icon GstockComparador entre consumos teóricos y reales (variación de Stock)
   

 

Producción

 

Check green icon GstockMise en Place: planificador de producciones Check green icon GstockAgenda producciones futuras
Check green icon GstockGestor de stock necesario y disponible por producción
Check green icon GstockPedidos sugeridos de productos bajo stock mínimo
Check green icon GstockGestión del stock de  producto en bruto vs semielaborados
Check green icon GstockAgregador de pedidos internos para picking en cocina central
Check green icon GstockGestor de pedidos internos con  albaranes y facturas digitales
Check green icon GstockGestor multi centro y enseña