Demo de Gstock · 30 min
Controla compras, stock y food cost de todos tus locales.
- Pedidos, recepción y albaranes en un solo flujo
- Escandallos y coste real vs. teórico al día, no a fin de mes
- Integrado con tu TPV
«Gstock ha supuesto un antes y un después. Detectamos un cambio de pesajes de un proveedor que nos suponía miles de euros. Desde la implantación, en EBITDA hemos subido un 15%.»
Luis Fernández · Director, Casa Lorenzo Hotel«Sabemos en tiempo real el coste de cada producto. Hemos pasado de un 36-37% de coste de materia prima a un 33% en nuestros restaurantes gastronómicos.»
Benjamín Gayoso · Responsable de compras, Grupo Arzábal
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Demo personalizada
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Grupos que ya trabajan con Gstock
Desde que estamos exprimiendo realmente la herramienta, hemos pasado de un 36-37% de coste de materia prima en restaurantes gastronómicos a un 33%.
Con Gstock, tenemos una gestión integral de todos los sistemas de compras en los 13 locales de Grupo La Fábrica. […] Gstock nos da rapidez para detectar cuándo un proveedor se salta los acuerdos que tiene con nosotros.
Antes de pedir la demo
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta Gstock?
Depende del plan (Zero, One, Premium o Premium + Ventas) y del número de locales. En la demo te preparamos un presupuesto para tu caso. Puedes ver qué incluye cada plan en Planes Gstock.
¿Se integra con mi TPV?
Sí. Gstock se conecta con más de 25 TPV, entre ellos Ágora, Revo, Simphony, Last.app, Hosteltáctil, Winrest, Square y Deliverect. Las ventas entran solas y alimentan el consumo teórico y el coste real. Consulta la lista completa en Integraciones; si no ves el tuyo, pregúntanos en la demo.
¿Y con mi contabilidad, mis proveedores o Power BI?
También. Hay integraciones con sistemas de contabilidad y ERP, con proveedores como Makro, Conway o Havi Logistics, con Power BI y Cookdata para análisis, y con sistemas de reservas.
¿Sirve para varios locales o una cocina central?
Sí. Gstock está pensado para gestionar compras, inventarios y escandallos de varios centros desde una sola plataforma. El plan Premium + Ventas añade gestión de producciones y ventas entre centros de coste, para grupos con cocina central u obrador.
¿Cuánto se tarda en ponerlo en marcha?
Depende del número de locales y de proveedores. En la demo te proponemos un plan de puesta en marcha con fechas para tu caso.
¿Hay app para el equipo de cocina?
Sí, hay app para iOS y Android para hacer pedidos, recibir mercancía e inventariar desde el propio local.
¿Lo vemos con tus locales?
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