Digitalisering av relationen mellan leverantör och gästfrihet är en av de viktigaste punkterna i digital hantering, en av de frågor som mest berör och oroar Horeca Channel (och särskilt hotell- och restaurangbranschen) och en av våra stora satsningar.

Att stärka vårt engagemang denna viktiga fråga inom hotellbranschen och för att göra det enklare för dig att hantera den, har vi nyligen ingått en strategisk allians med Voxelett företag som vi har ett långvarigt partnerskap med, som är ledande inom sitt område i Horeca Channel och som, som ni vet, är specialiserat på utveckling av digitaliseringslösningar för leveranskedjan. Alliansen med Voxel är resultatet av månader av arbete och, framför allt, av att vi delar en gemensam vision om hur vi kan bidra till en verklig och fullständig digitalisering av sektorns värdekedja.

I praktiken innebär avtalet följande att integration av båda plattformarnaAvtalet innebär att alla våra användare kan slutföra digitaliseringen av sin leveranskedja från början till slut, med elektroniska följesedlar och elektroniska fakturor via en enda anslutning.

Om ditt företag använder båda plattformarna kommer du dessutom från och med nu att kunna lägga till fler funktioner för utfärdande av elektroniska beställningar för att spara tid och pengar och uppnå en harmoniserad och optimerad och uppnå en harmoniserad och optimerad leveransprocess.

Vår VD och grundare, Federico Fritzsch, värdesatte detta avtal och betonade att det innebär "... ett betydande mervärde för våra användare, en större användbarhet för vårt system.ett betydande mervärde för våra användare, en större användbarhet för vårt system och en förstärkning av vårt engagemang för digitaliseringen av förhållandet mellan leverantör och värd". Tack vare vår integration med Voxel kan vi erbjuda "en komplett digitaliseringsupplevelse utan att behöva göra nya tekniska utvecklingar". En dålig leverantörsrelation påverkar i hög grad verksamheten, lönsamheten och den smidiga driften av företaget, och är en belastning för resultatet.Dåliga beställningar, dåliga kvitton, dålig fakturering, dålig avstämning av följesedlar och fakturor som slutar i en dålig bokföring... Det är en kritisk punkt, särskilt om vi tar hänsyn till att det finns många leverantörer och att alla inte arbetar på samma sätt, så att integrera med en innebär inte automatiskt att integrera med dem alla. Alliansen mellan Voxel och Gstock gör det möjligt för våra kunder att få ordning på detta."säger Federico.

På uppdrag av Voxel, Héctor Martín, VP Global Sales, att detta avtal är en del av företagets strategi för att maximera värdeerbjudandet i Horeca-kanalen och stärka samarbetet med andra relevanta företag i sektorn. "På medellång sikt är målet att skapa ett ekosystem för samarbete, som en 'informationsmotorväg', och integrera tekniska lösningar och plattformar som ger mervärde i processen att digitalisera leveranskedjan. Förutom att digitalisera andra processer som är kopplade till leveranskedjan, som till exempel front office.".

Voxelflöde Gstock HIP 2024 horeca leverantörsrelation sida 0001 Gstock

Den japanska restaurang- och gastronomikedjan Nomo-gruppenen användare av båda plattformarna, använder redan denna integration. Inom ramen för HIP och som en del av rundabordssamtalet 'Digitalisering av Horecas relation med leverantörer".modererat av vår VD och med inlägg av Marc Mañas, CPO för Voxel; Mireia Borrás, vice COO för Quantum; Ramón Jiménez, partner och direktör för Grupo Nomo och Daniel Ibáñez, chef för e-handel och digital på Bidfood, tog vi upp just de fördelar som denna allians och denna typ av integration har för hotellföretag, när det gäller digital hantering för lönsamhet.

Från Grupo Nomo förklarade Ramón Jiménez i sitt tal att "när vi startade detta projekt hade vi ett mycket ambitiöst mål: att täcka hanteringen av inköp, som står för en tredjedel av vårt företags affärsområde, och att göra det på alla områden som är involverade i inköpsprocessen. Vår ambition var att kontrollera hanteringen av beställningar i restaurangerna, att rationalisera den och att göra det möjligt för oss att validera följesedlar på grundval av beställningar, till exempel när det sker skiftbyten. Därefter var vår ambition på den administrativa avdelningen att överge alla mekaniska uppgifter som inte ger något mervärde, som att skriva följesedlar, om vi talar om inköp. Innan vi hade implementerat denna process var det omöjligt att. Också Vi har också blivit mycket mer proaktiva när det gäller priskontroll och inköpshantering, med nästan omedelbara uppgifter.med nästan omedelbara data.

När det gäller den icke-digitala hanteringen av följesedlar erkände Ramón att "på den tiden gick 50 % av vår administrativa avdelnings tid åt till att bokstavligen skriva följesedlar. Att ha övergett detta genom att digitalisera processen är absolut himmelskt.. Och utöver det har vi nyckeldata som att göra skandaler med gårdagens marknadspriser".

Nedan kan du se hela rundabordssamtalet, med mycket intressanta fakta om denna fallstudie som materialiserar alliansen mellan Voxel och Gstock.

Med Gstock har du lönsamheten under kontroll