Blog Gstock
Mejora tu gestión de alimentos y bebidas con estas prácticas recomendadas, aprovecha al máximo tu negocio de hostelería de gestión F&B para hoteles, restaurantes, dark kichen y cocinas centrales.
Gstock en HIP2025: tu rentabilidad, más controlada que nunca
¿Ganas de la novena edición de HIP – Horeca Professional Expo (HIP2025), el mayor evento de innovación orientada al Canal Horeca? El evento contará con más de 700 firmas expositoras en cuatro pabellones, entre las que estaremos nosotros: Gstock ha participado en la...
Gstock: tu Superpoder contra el desperdicio alimentario
A lo largo de 2025, todos los actores de la cadena alimentaria, incluidos los hoteles y restaurantes, tendrán que contar con un plan de prevención de contra el desperdicio alimentario que permita identificar las áreas en las que se genera el desperdicio o pérdida de...
Nueva regulación del desperdicio alimentario: así le afecta a tu hotel o restaurante
La Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario, actualmente en tramitación en el Senado, entrará en vigor en el primer trimestre del año, si se cumplen las previsiones. Esta Ley del desperdicio alimentario, cuyo proyecto se aprobó en enero de 2024,...
That’s a wrap! Esto ha sido Gstock en 2024
FundéuRAE (la Fundación para el Español Urgente) ha elegido ‘DANA’ como palabra de 2024. Nosotros nos hemos preguntado cuál ha sido nuestra palabra para este año. Si eres cliente (o si nos lees habitualmente) ya sabes que no tenemos una palabra, sino tres:...
Mejoramos para ti: 6 nuevos Superpoderes para tu rentabilidad
Control Diario, Tiempo Real, Operativa Total, Integración, Pedido a Proveedores, Digitalización de albaranes con OCR y Mermas y Desperdicios. Seguro que te suenan, porque son los Siete Superpoderes de Gstocker, que te presentamos a principios de año y te hemos ido...
Deja de perder dinero con el F&B de tu hotel o cadena: pásate a Gstock
Si alguna vez te han dicho 'deja de perder dinero en tu hotel', este artículo es para ti. Para realizar este truco necesitaremos un hotel, sus datos de consumo de materia prima y una calculadora. Observen, damas y caballeros, cómo nuestra ayudante introduce en la...
Gstock en el eProcurement Tech Summit 2024 de Voxel
“El mayor reto que identificamos en la digitalización de la gestión es casi un reto de actitud: entender la digitalización y comprometerte con la idea de que es necesaria para la rentabilidad de tu negocio” eProcurement Tech Summit 2024 Ésta es una de las reflexiones...
Gstock: la mejor solución de gestión de almacén para hoteles
Hablemos de gestión de almacén para hoteles. El departamento de alimentos y bebidas es uno de los principales focos de caos en la gestión de un hotel o una cadena hotelera, junto con el control de stock e inventarios. Si no le dedicamos el tiempo, los recursos y las...
El Hotel Palace Barcelona nos confía su gestión integral de materia prima
El Hotel Palace Barcelona ha elegido nuestra herramienta para la gestión integral de materia prima (compras, stocks y almacén) en su área de food and beverage. El Palace es un establecimiento histórico y uno de los hoteles de lujo más emblemáticos de la ciudad condal....
¿Cómo afectan a la hostelería los nuevos cambios provisionales en los tipos de IVA que gravan alimentos?
A partir de este martes, 1 de octubre, y hasta el 31 de diciembre, habrá cambios en los tipos de IVA que gravan alimentos: el IVA de los alimentos exentos pasará del 0% al 2% y el de los alimentos con un IVA del 5% se elevará al 7,5%, según lo previsto en el Real...
Gstock & ITCON: nos integramos para que tengas tu rentabilidad bajo control
En Gstock trabajamos para estar a la vanguardia, tanto en desarrollos propios para que tengas tu rentabilidad bajo control, como cuando se trata de integrarnos con las soluciones que mejor te ayudan a que esa rentabilidad crezca y lo haga de forma consistente, como...
MOEVE elige Gstock para digitalizar su gestión e inventarios de restauración
MOEVE (antes Grupo CEPSA) ha elegido nuestra herramienta para digitalizar la gestión y mantenimiento de inventarios de su área de restauración. La compañía energética convocó un concurso, en el que participaron varias compañías, y del que en Gstock hemos resultado...
