Díselo con inventarios (bien hechos, claro)

Díselo con inventarios (bien hechos, claro)

Hoy hablaremos de hacer inventarios en un restaurante. En el año 1946, la empresa Interflora lanzó el slogan “Díselo con flores”, una de esas frases que han trascendido a la marca y se han hecho hueco en nuestro vocabulario habitual. Si en un contexto parejil las...
Cuatro inventarios y un funeral

Cuatro inventarios y un funeral

Calcula el coste de materia prima en tu restaurante. Si el título de este artículo te confunde, te lo confirmamos: no, no estamos pensando en hacer un remake de la famosa película de Hugh Grand y Andie MacDowell, sino en la dura tarea de hacer inventarios en el...